Копченый угорь с зеленым луком (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 100 г копченого угря,
- 8 ст. ложек нарезанного зеленого лука,
- 8 узких ломтиков черного хлеба,
- 10 г сливочного масла,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- 2 крупных листа салата,
- 4 кружочка редиса,
- соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Лук потушить в масле под крышкой в течение 40 с при полной мощности («High»).
Полоски копченого угря посолить, приправить лимонным соком и тушить под крышкой 1,5–2,5 мин.
Лук и угорь выложить на ломтики хлеба. Подавать на листьях салата, украсив кружочками редиса.