Тушеные вешенки (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4 порции: 500 г вешенок, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, ⅔ стакана сметаны, 1 яйцо (желток), 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки нарезанной зелени укропа, 2 ст. ложки воды, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в сотейник с маслом и выдержать в духовке 2–3 мин при мощности 700 Вт. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 мин при той же мощности. Затем увеличить мощность до 850 Вт, грибы перемешать и тушить еще 7–9 мин. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и, уменьшив мощность до 700 Вт, тушить 1–2 мин. Подавать блюдо горячим.

Оставить отзыв

Рыба жареная под маринадом
Рыба жареная под маринадом
Штрудель с вишней из слоеного теста (Духовка)
Штрудель с вишней из слоеного теста

Совет еще

Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)