Суп харчо (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

250–300 г говядины (грудинки),
3–4 ст. ложки риса (крупы),
3 зубчика чеснока,
1 ст. ложка растительного масла,
2 луковицы,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка хмели-сунели,
1 ст. ложка соуса ткемали,
2–3 ягоды чернослива,
2–3 веточки свежей зелени петрушки,
1 стручок острого перца,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис предварительно замочить. Говяжью грудинку нарезать на порционные кусочки, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить при полной мощности («High») 3–4 мин. Отдельно пассеровать измельченный лук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при той же мощности 1–1,5 мин.
Подготовленные овощи добавить к мясу, положить рис, острый перец, соус ткемали, чернослив. Долить кипящей воды до 1,5 л, посолить и готовить при полной мощности 8–10 мин. При подаче к столу украсить зеленью.

Оставить комментарий

Пирог "Родня"

Салат "Деликатес" с отварным языком и грибами

Совет еще

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной