Суп харчо (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 250–300 г говядины (грудинки),
  • 3–4 ст. ложки риса (крупы),
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 2 луковицы,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • 1 ст. ложка хмели-сунели,
  • 1 ст. ложка соуса ткемали,
  • 2–3 ягоды чернослива,
  • 2–3 веточки свежей зелени петрушки,
  • 1 стручок острого перца,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис предварительно замочить. Говяжью грудинку нарезать на порционные кусочки, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить при полной мощности («High») 3–4 мин. Отдельно пассеровать измельченный лук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при той же мощности 1–1,5 мин.
Подготовленные овощи добавить к мясу, положить рис, острый перец, соус ткемали, чернослив. Долить кипящей воды до 1,5 л, посолить и готовить при полной мощности 8–10 мин. При подаче к столу украсить зеленью.

Оставить отзыв

Закуска "Изумрудные кубики"
Закуска "Изумрудные кубики"
Блины "заварные"
Блины "заварные"

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)