Жареная свинина по-гавайски (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции:

  • 2 куска свиного окорока (по 150 г),
  • 2 кружка ананаса,
  • 100 г измельченных свежих грибов,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Вымыть и обсушить мясо. Снять корочку, чтобы она не закручивалась. Положить мясо на плоское блюдо. Посыпать черным перцем. Накрыть бумажным полотенцем и нагревать на полной мощности 3–4,5 мин. Вынуть из печи и дать отстояться.
Положить очищенные и нарезанные грибы и масло в неглубокое блюдо, посолить, накрыть пленкой и тушить 1 мин на полной мощности. Вынуть из печи и дать отстояться.
Кружки ананаса положить на плоское блюдо и нагревать на полной мощности в течение 25–45 с.
Окорок подавать, положив сверху кружки ананаса. Гарнир — грибы, помидоры и кресс-салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.