Жареная свинина по-гавайски (2) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
2 порции:
- 2 куска свиного окорока (по 150 г),
- 2 кружка ананаса,
- 100 г измельченных свежих грибов,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- черный молотый перец, соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Вымыть и обсушить мясо. Снять корочку, чтобы она не закручивалась. Положить мясо на плоское блюдо. Посыпать черным перцем. Накрыть бумажным полотенцем и нагревать на полной мощности 3–4,5 мин. Вынуть из печи и дать отстояться.
Положить очищенные и нарезанные грибы и масло в неглубокое блюдо, посолить, накрыть пленкой и тушить 1 мин на полной мощности. Вынуть из печи и дать отстояться.
Кружки ананаса положить на плоское блюдо и нагревать на полной мощности в течение 25–45 с.
Окорок подавать, положив сверху кружки ананаса. Гарнир — грибы, помидоры и кресс-салат.
Оставить отзыв
Совет еще
Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.