Рубленый бифштекс с сыром (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 400 гр. Сыр 60 гр. Сливочное масло 30 гр. Яичные желтки 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Хлеб белый 50 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Говядину перемолоть, смешать с яичным желтком, растительным маслом, добавить соль и перец. Массу тщательно вымесить и сделать 4 тонкие лепешки. Сложить лепешки попарно, укладывая между ними ломтик сыра.
В посуде для жарения растопить сливочное масло при полной мощности («High») примерно за 23 с, затем положить в масло бифштексы и жарить их при полной мощности около 2,5 мин, перевернуть и жарить еще 2–2,5 мин.

Оставить отзыв

Тайский рис с креветками в ананасе
Тайский рис с креветками в ананасе
Быстрый суп с лапшой
Быстрый суп с лапшой

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты

Слоеный пирожок с рыбой  Жареный рис с овощами и курицей  Яблочное печенье  Шашлык на кефире  Салат с мясом криля аля нисуаз Огурец, Помидоры черри, мясо криля, Яйцо, лук красный, фасоль консервированная, оливки зеленые без косточек, Салат зеленый, Оливковое масло, Соль Сырный суп по-французски с курицей Грудки куриные, Вода, Соль, Лавровый лист, Картофель, Лук, Морковь, сыр плавленый, Зелень Шоколадная Прага с вишней  Тефтели в духовке  (Духовка) Лёгкий домашний десерт  Минутная закуска