Креветки в белом вине (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2–3 порции:

Очищенные креветки 300 гр. Репчатый лук мелко нарезанный 2 ст. л. Сливочное масло 25 гр. паста томатная 1 ч. л. Сливки 50 мл. вино сухое белое 100 мл. Коньяк 1 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В растопленное сливочное масло положить очищенные креветки, перемешать и прогревать при полной мощности 0,5 мин.
Посолить и поперчить, сбрызнуть коньяком и поджечь.
Когда погаснет пламя, положить к креветкам нарезанный лук, томатную пасту, лавровый лист, залить сухим вином. Прогревать 0,5–1 мин при полной мощности.
Влить сливки, перемешать и прогревать 0,5 мин.
Креветки выложить на блюдо, а отцеженный отвар проварить еще 0,5 мин при полной мощности и использовать в качестве соуса.

Оставить комментарий

Салат из сайры

Овощи в сырном соусе

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной