Мясные голубцы с луковым соусом (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
150 г свинины, 150 г грудинки, 4 крупных листа белокочанной капусты, 2 ст. ложки нарезанного репчатого лука, 1 яйцо, стакана лукового соуса, молотый черный перец и соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Приготовить фарш из нежирной свинины и грудинки, добавить в него взбитое яйцо, лук, специи, тщательно перемешать.
Листья капусты выложить на блюдо и прогревать при полной мощности около 45 с, чтобы они стали мягкими.
Мясной фарш разделить на 4 части, скатать в колбаски и завернуть в капустные листья.
Голубцы положить в кастрюлю, полить луковым соусом, тушить под крышкой 7,5–9 мин при полной мощности. Дать отстояться около 5 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой