Тушеная морковь (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

400 г моркови, 30 г сливочного масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь очистить и нарезать кусочками среднего размера, В кастрюле растопить сливочное масло, поместить в нее морковь. Перемешать, закрыть крышкой с отверстием. Тушить 3–4 мин при полной мощности. Перемешать один раз. Готовую морковь приправить по вкусу мускатным орехом, перцем и посолить.
При желании можно тушить морковь с 1 ст. ложкой нарезанной зелени петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.