Яичница-болтунья с луком и орехами (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Орехи обжарить без масла и растолочь.
Очищенный лук нарезать полукольцами. Положить их на блюдо и пассеровать в масле при полной мощности около 45–60 с. Яйца взболтать с молоком и специями. Яично-молочной смесью залить лук, сверху посыпать измельченными орехами. Накрыть и прогревать 1,5–2 мин при полной мощности, один раз помешав.
Оставить отзыв
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.