Печеные яблоки с мороженым (СВЧ)

Смешать 100 мл воды, 40 г сахара, корицу, лимонную цедру и гвоздику (по вкусу) и сварить сироп (2,5–4 мин при полной мощности — «High»).
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину. Положить фрукты в сироп, закрыть посуду крышкой, варить 1–2 мин при полной мощности. Затем яблоки остудить, начинить мороженым, а сверху выложить белки, взбитые в крутую пену с оставшимся сахаром. Выложить яблоки на блюдо и прогреть при полной мощности 23–25 с.
Десерт подавать горячим.