Шахлет (голубцы) (Таджикская кухня)
Ингредиенты
Мясо 100, жир говяжий для фарша 5, лук репчатый 10, рис 20, сало баранье 100, соус сметанный 50, соль.
Кухня Таджикская кухня
Способ приготовления
Говяжье мясо, измельченное на мясорубке, обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом, фарш заворачивают в нутряное
сало; изделия завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Подают
со сметанным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)