Щи ленивые с картофелем (2)

Ингредиенты

  • 500 г белокочанной капусты,
  • 2–3 картофелины,
  • 50 г репы,
  • 1 морковь, зелень петрушки (сельдерея),
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • 10 г жира,
  • 4 ст. ложки сметаны.

Способ приготовления

В подсоленный кипящий бульон положить крупно нарезанную капусту, затем картофель, нарезанный дольками (молодой картофель кладут одновременно с капустой), довести до кипения, добавить коренья, пассерованный на жире лук и помидоры. В конце варки положить пряности.

Комментарии
Оставить комментарий
Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)
Помидоры, фаршированные яйцами
Суп с зеленым горошком (2)
Суп с зеленым горошком (2)

Кулинарный лайфхак

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной