Суп картофельный со щавелем (2)
Ингредиенты
6-7 картофелин, 300 г щавеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка масла, 4 ст. ложки сметаны, соль.
Способ приготовления
В кипящий мясной бульон положить корень петрушки, картофель, нарезанный дольками, а через 5 мин спассерованные морковь и лук. За 10 мин до готовности в суп добавить нарезанный щавель и посолить по вкусу.
Суп подавать со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной