Щи кислые с рыбой

Ингредиенты

Филе рыбы 300-400 гр. Квашеная капуста 200 гр. Жир 50 гр. мука пшеничная 1 ст. л. паста томатная 1 ст. л. Сахар   по вкусу перец   по вкусу Сметана   по вкусу Соль   по вкусу Рыбный бульон 1 л.

Способ приготовления

Квашеную капусту мелко изрубить и потушить в жире. Добавить муку, при желании также томатную пасту и тушить все вместе несколько минут. Залить рыбным бульоном или кипяченой водой и варить на медленном огне под крышкой. Когда капуста будет почти готова, положить куски рыбы и варить до готовности.
Посолить, заправить сахаром и перцем. В тарелки положить сметану.

Комментарии
Оставить комментарий
Говядина по-боярски (Духовка)
Говядина по-боярски
Шарики из сыра
Шарики из сыра

Кулинарный лайфхак

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной