Маймарокка (Карельская кухня)

Ингредиенты

300 г сушеной мелкой рыбы, 6 картофелин, 1 луковица, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

В кипящую воду положить картофель и лук, нарезанные крупными дольками. Когда вода с картофелем закипит, добавить мелкую сушеную рыбу, лавровый лист, перец, соль и варить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.