Овощной суп с крилем

Ингредиенты

25 г мяса криля, 50 г свежей белокочанной капусты, 2 картофелины, по 1 маленькой моркови и луковице, 10 г маргарина, 15 г фасоли.

Способ приготовления

В кипящий бульон положить подготовленную (заранее замоченную) фасоль и сварить до полуготовности. Затем поочередно положить нарезанные кубиками и шашками картофель и капусту. Сварить суп до готовности. Заправить пассерованными кореньями. За 15 мин до готовности добавить в суп мясо криля.

Оставить отзыв

Слоеный салат с форелью и апельсином

Макароны по-флотски с ливерной колбасой

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты