Холодный суп из абрикосов (Немецкая кухня)
Ингредиенты
15-20 абрикосов, 1 л красного вина, 100 г белого хлеба, 50 г сливочного масла, немного корицы, сахар по вкусу.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Из абрикосов вынуть косточки, хорошо уварить мякоть и протереть через сито. Хорошее красное вино размешать с протертой мякотью абрикосов. Вылить в супницу, добавить несколько жаренных на сливочном масле кусочков хлеба и немного корицы, сахар положить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой