Чахохбили из баранины (4) (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Луковица 3 шт. Помидоры 1 кг. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанное кусками мясо жарить 20 минут в кастрюле. Затем добавить мелко нашинкованный лук и жарить его вместе с мясом 5–10 минут. С помидор снять кожицу и протереть. Добавить пюре к мясу, посолить и перемешать. Тушить до готовности мяса при очень слабом нагреве. В конце добавить нарезанные кинзу, петрушку, укроп и мяту.

Оставить отзыв

Пицца на мясе (мясная пицца) (Духовка)

Каша из тыквы (3)

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Новые рецепты