Шечаманды из пахты (Грузинская кухня)
Ингредиенты
1 стакан пахты, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 яйца, зелень мяты, соль.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и тушить. В тушеный лук влить пахту, разведенную 4 стаканами воды, посолить и варить 15–20 минут, после чего влить взбитые яйца и, помешивая, довести суп до кипения и тотчас же снять с огня. Готовый суп посыпать нарезанной мятой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной