sibkulinar.ru

Закуска из имеретинского сыра (Грузинская кухня)

Ингредиенты

500 г молодого имеретинского сыра, 2 ст. л. зелени мяты или 3 ч. л. сухой мяты, 1 ст. л. зелени эстрагона, 1 ч. л. красного молотого перца.

Способ приготовления

Сыр раскрошить и истолочь вместе с пряностями в деревянной ступке или эмалированной миске. Подавать как закуску с мчади и гоми.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий