Салат "Цада" (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Фасоль 150 гр. Картофелины 4 шт. Говядина 250 гр. Луковица 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Замоченную на ночь фасоль отварить, жидкость слить, фасоль остудить. Отварить картофель «в мундире», охладить, почистить и нарезать кубиками. Отварить и мелко нарезать мясо. Мелко накрошить лук. Все перемешать. Заправить сметаной с толченым чесноком.

Оставить отзыв

Боорзак (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Боорзак (Изделие из теста)
Сыр с овощами
Сыр с овощами

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)