Салат из картофеля и репчатого лука (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Картофелины 4 шт. Луковица 1 шт. Сок гранатовый 3 ст. л. Зелень петрушки или укропа по вкусу Красный перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня Грузинская кухня

Способ приготовления

Картофель сварить «в мундире», очистить от кожуры и нарезать кружочками. Выложить их в салатник, посыпать солью и толченым красным перцем. Добавить нарезанный кольцами репчатый лук и гранатовый сок. Все хорошо перемешать. Посыпать блюдо зеленью петрушки и укропом.

Оставить отзыв

Вареники с вишней (3)

Салат из фасоли (3)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты