Мчади с фасолью (Грузинская кухня)

Ингредиенты

500 г кукурузной муки, 200 г фасоли, 1 луковица, зелень кинзы и петрушки, соль.

Способ приготовления

Приготовить тесто из кукурузной муки и теплой воды. Предварительно замоченную фасоль отварить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем прибавить очень мелко нарезанный лук, зелень кинзы и петрушки, посолить и тщательно вымесить. Из теста раскатать лепешки, положить начинку, защипнуть, скалкой аккуратно раскатать снова в лепешки и обжарить на разогретой сковороде.

Оставить отзыв

Пицца овощная, с колбасой под майонезом (Духовка)

Суп-пюре "Имбирный"

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.

Новые рецепты