Грибы промыть и разрезать крупные на несколько частей. Лук нашинковать и соединить с грибами. Добавить перец, влить растительное масло. Подавать закуску к отварному картофелю.
Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.