Блины с вишнями

Ингредиенты

200 г муки, 8 яиц, 160 г сахара, 1 л молока, 15 г соли, 80 г сливочного масла, 300 г вишен.
Для сиропа: 400 г воды, 80 г сахара.

Способ приготовления

Готовить их так же, как и блины с клубникой, только вместо клубники положить очищенные от косточек и припущенные в сахарном сиропе вишни.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.