Блины по-шведски

Ингредиенты

Мука - 120 г. Молоко - 300 г. Сахар - 50 г. Яйца - 3 шт. Масло для окорки - 20 г. Соль -10 г.

Способ приготовления

Муку просеивают, добавляют молоко, сахар, соль и яйца. Хорошо перемешивают и жарят блины на сковородках основным способом. Подают блины со сладкими соусами. По традиции блины подаются по четвергам вечером.

Оставить отзыв

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.