Блины северные

Ингредиенты

Мука 1 кг. Молоко 1,5 л. Яйцо 3 шт. Соль 1/2 ч. л. Сода, гашеная уксусом 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1 л молока подогреть до комнатной температуры, снять с огня и, постоянно помешивая, всыпать муку, добавить соль и гашеную соду. Взбить до образования однородной массы без комков, развести оставшимся молоком. Полученное тесто заварить 1 стаканом кипятка, добавить яйца и тщательно перемешать. Выпекать на сковороде.

Оставить отзыв

Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Мойва запеченная в омлете с луком (Духовка)
Мойва запеченная в омлете с луком

Совет еще

Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)