Оладьи на сухих сливках с медом
Ингредиенты
- 50 г сухих сливок,
- 2 яйца,
- 150 г пшеничной муки,
- 10 г сахара,
- 20 г сливочного масла,
- 20 мл растительного масла,
- 1/2 чайной ложки питьевой соды,
- 30 г меда,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Сухие сливки перемешать с небольшим количеством теплой воды, довести до кипения, остудить, добавить 150 мл воды, сахар, взбитые яйца, муку, соль, соду и сливочное масло. Тесто перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, полить растопленным медом.