Гречневые оладьи
Ингредиенты
- 200 мл простокваши,
- 2 яйца,
- 150 г гречневой муки,
- 10 г сахара,
- 40 мл растительного масла,
- 1/2 чайной ложки питьевой соды,
- 20 г сметаны,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить простоквашу, муку. Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде, полить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.