Оладьи из редиса (2)
Ингредиенты
150 мл молока, 400 г редиса, 250 г картофеля, 120 г моркови, 120 г муки, 2 яйца, 25 г сахара, 8 г соды, 40 г сливочного масла, растительное масло для обжаривания, соль по вкусу.
Способ приготовления
Редис, картофель и морковь вымыть, сварить до готовности, очистить и пропустить через мясорубку.
Яйца растереть с сахаром, постепенно влить молоко, добавить соль и соду.
Эту смесь быстро соединить с мукой и овощным пюре и взбить.
Полученную смесь выкладывать ложкой на раскаленную сковороду и жарить оладьи в растительном масле с двух сторон.
Подавать с растопленным сливочным маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Во время запекания мясо не следует прокалывать вилкой, чтобы из него не вытекал сок.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной