Завитушки слоёные (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 500 г готового слоеного бездрожжевого теста
- 30 г яблочного мармелада
- сахарная пудра для посыпки
- сладкий чай для обмазывания теста
- 1 яйцо для смазки
- растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления
- Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать в одну сторону, не нарушая структуры теста.
- Разделить пополам и каждую половину нарезать на полоски, не дорезая до конца. На краешек каждой полоски положить по кусочку мармелада.
- Закатать каждую полоску в улитку. Желательно, чтобы каждая вторая улитка была немного глубже закатана.
- Лист смазать растительным маслом и осторожно положить завитушки.
- Смазать завитушки сладкой чайной заваркой. Смазать яйцом, чтобы в процессе выпечки они не раскрутились.
- Выпекать в разогретой духовке 20 минут, до готовности.
- Готовым завитушкам дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой или подать, полив лимонной глазурью.