Ватрушки с ягодами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 450 г муки
  • 15 г дрожжей
  • 250 мл воды
  • 150 г черники
  • 1 ст. л. заваренного сладкого чая
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 150 г сахара
  • 1/2 ч. л. соли

Способ приготовления

  1. Муку соединить с водой, дрожжами, 1 ст. л. сахара, солью и маслом. Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения.
  2. Ягоды смешать с сахаром.
  3. Готовое тесто нарезать кусочками, скатать из них шарики и вдавить дном стакана углубление.
  4. В углубление положить немного ягод и защипнуть края, оставляя середину открытой.
  5. Переложить ватрушки на противень, смазанный маслом, края их смазать сладким чаем, дать расстояться и выпекать в духовке 20-30 минут при 200 °С.
Комментарии
Оставить комментарий
"Чили кон корне" (2)
"Чили кон корне" (2)
Салат с семгой и рукколой
Салат с семгой и рукколой

Кулинарный лайфхак

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной