Ватрушки с ягодами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 450 г муки
- 15 г дрожжей
- 250 мл воды
- 150 г черники
- 1 ст. л. заваренного сладкого чая
- 2 ст. л. растительного масла
- 150 г сахара
- 1/2 ч. л. соли
Способ приготовления
- Муку соединить с водой, дрожжами, 1 ст. л. сахара, солью и маслом. Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения.
- Ягоды смешать с сахаром.
- Готовое тесто нарезать кусочками, скатать из них шарики и вдавить дном стакана углубление.
- В углубление положить немного ягод и защипнуть края, оставляя середину открытой.
- Переложить ватрушки на противень, смазанный маслом, края их смазать сладким чаем, дать расстояться и выпекать в духовке 20-30 минут при 200 °С.