Изюм промыть, обсушить, измельчить в блендере и смешать с сахаром.
От основной массы теста отделить 1/4 часть и раскатать ее в пласт для закрытия дна формы. Остальное тесто тоже раскатать в пласт, посыпать корицей и выложить изюм с сахаром.
Свернуть все рулетом и нарезать небольшими рулетиками.
Форму для выпечки смазать маслом, застелить дно первым пластом теста и на него выложить маленькие рулетики. Оставить на 20 минут для расстойки.