Молочные булочки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 кг пшеничной муки
  • 7 г дрожжей
  • 500 мл молока
  • 2 ч. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г мягкого сливочного масла

Способ приготовления

  1. Дрожжи развести в 6 ст. л. теплого молока и оставить на 10 минут.
  2. Муку просеять в чашку, сделать углубление и влить туда дрожжи. Добавить соль, сахар, яйца и молоко. Замесить тесто. Соединить тесто с мягким маслом, положить в чашку, накрыть и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа или в холодильнике на ночь.
  3. Выложить тесто на стол, немного обмять и разделить на 40 частей.
  4. Сформовать круглые или овальные булочки, уложить на присыпанный мукой лист, дать подойти 20-30 минут и выпекать в подогретой духовке при температуре 180 °C до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Совет еще

Если картофель начинает чернеть при отваривании, добавьте немного лимонного сока в воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)