Огурец мелко порубить. В глубокой тарелке смешать йогурт, майонез, горчицу, укроп и огурец. Хлеб поджарить на сливочном масле. На каждый ломтик положить котлету, а сверху полить приготовленным соусом. Перед подачей на стол разогреть.