Морской окунь под сметанным соусом
Способ приготовления
Морского окуня разморозить, очистить, вытереть бумажным полотенцем.
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В форму для выпечки выложить обжаренный лук, поверх уложить рыбу. На рыбе сделать косые надрезы, чтобы она лучше пропеклась и посолить по вкусу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 (до полуготовности). Затем поливаем рыбу сметаной (присоленной по вкусу) и готовим в духовке до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.