Салат из редиса и свежих огурцов

Ингредиенты

редис 1 пуч. Огурец 2 шт. лук зеленый 1 пуч. Сметана 100 гр. Листья зеленого салата по вкусу Укроп по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурцы разрезать вдоль пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Редис тщательно вымыть, натереть на крупной терке, смешать с нарезанными огурцами и луком, посыпать сахаром, солью и заправить сметаной. Салат должен получиться достаточно густым.
На плоском блюде разложить листья зеленого салата, на каждый положить по столовой ложке салатной массы и украсить измельченной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Креветки "по-гречески"

Салат "Греческий Картофельный"

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты