Сырные котлетки

Ингредиенты

сыр тертый 150 гр. Творог 150 гр. яичный белок 4 шт. Зелень сельдерея   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Мука 2 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Растительное масло 1/2 стак.

Способ приготовления

Творог растереть вилкой, зелень мелко нарезать. Белки взбить в густую пену. Тертый сыр смешать с творогом, добавить нарезанную зелень, муку, соль, перец и осторожно подмешать взбитые белки. Из полученной массы сформовать маленькие котлетки и обжарить их с обеих сторон в кипящем масле.
Подавать это блюдо лучше в горячем виде.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из печени трески и яиц
Салат из печени трески и яиц
Морковный суп
Морковный суп

Кулинарный лайфхак

В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной