Баранина, жаренная с картофелем и помидорами

Ингредиенты

Баранина 400-500 гр. Топленое масло 2 ст. л. Картофель 4-7 шт. Помидоры свежие 3 шт. Репчатый лук 2 шт. Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.

Оставить отзыв

Гренки с овощами и сыром (Духовка)
Гренки с овощами и сыром
Шкмерули с молочным соусом (Грузинская кухня)
Шкмерули с молочным соусом

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой