Безе (6)

Ингредиенты

яичный белок 3 шт. Сахарная пудра 1,5 стак. Лимонный сок 1 ч. л. Сливочное масло 1 ч. л.

Способ приготовления

Миксером взбить белки с лимонным соком в крепкую пену. Постепенно всыпать сахарную пудру, непрерывно взбивая, до загустения массы. Кондитерским мешком (или ложкой) выложить белки на смазанный маслом противень. Выпекать 1-2 минуты при полной мощности.

Оставить отзыв

Острая закуска (Новогодние и рождественские рецепты)

Рис с помидорами (2)

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты