Винегрет овощной с цветной капустой

Ингредиенты

  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • цветная капуста - 4 кочешка
  • яйцо - 2 шт.
  • зеленый горошек - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ст. л.
  • сметана - 1/2 стакана
  • соль
  • зелень.

Способ приготовления

Овощи отварить, охладить и нарезать кубиками. Затем отварные овощи перемешать в объемной посуде, добавить зеленый горошек и сахар, соль. Полить сметаной, а сверху посыпать рублеными яйцами и украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий