Куриная грудинка с зеленой паприкой и чили
Ингредиенты
- 500 гр куриной грудинки
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. раст. масла
- 2 зеленых паприки
- 1 свежий красный перец чили
- 2 луковицы
- 1 ст.л. устричного соуса
- 1 ч.л. светлого соевого соуса
- 1 ч.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. соевого соуса
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
На 4 порции
Куриное филе нарезать полосками, чеснок порубить. Удалить семена из паприки и нарезать ее соломкой, удалить семена из чили и также нарезать соломкой. Лук нарезать кружочками. Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и обжарить на нем чеснок и курицу. Добавить лук, паприку и чили, все перемешать и потушить. Добавить остальные ингредиенты и специи.
Совет: Подавать с гарниром из риса.