Голова свиная с хреном

Ингредиенты

- голова свиная - 600 гр.
- язык отварной - 200 гр.
- хрен со сметаной - 300 гр.
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 8 зубчиков
- сметана - 80 гр.
- гарнир 200 гр.

Способ приготовления

На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления салатов лучше всего использовать сыр твердых сортов.