Горчица (IV)

Ингредиенты

горчица сухая (горчичный порошок) 100 гр. Вода 3/4 стак. Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. уксус яблочный 9%-ый 90-100 гр. Растительное масло 1 ст. л. Лавровый лист по вкусу Корица по вкусу

Способ приготовления

Воду поставить на слабый огонь, добавить сахар, соль, корицу, лавровый лист. Варить, пока не растворятся соль и сахар. Охладить, добавить уксус. К горчичному порошку влить половину полученного отвара. Вливать, перемешивать и растирать лучше частями, а не сразу. Перемешать, растереть все комки, накрыть и оставить примерно на сутки. После этого долить вторую половину отвара, добавить растительное масло, перемешать, накрыть и оставить дозревать еще на сутки.

Оставить отзыв

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

"Бумеранг"

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты