Горячая шоколадная пена

Ингредиенты

- какао - 1 ст. л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 2 стакана
- сахар - 3 ст. л.
- мука - 1 ст. л.

Способ приготовления

Взбить яичные желтки с сахаром, добавить какао-порошок, муку и молоко. Поставить на плиту и, помешивая, довести смесь до кипения. Когда закипит, добавить взбитые белки. Подать напиток горячим.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.