Гуляш из говядины (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Репчатый лук 2 шт. Маргарин 2 ст. л. паста томатная 3 ст. л. Лавровый лист по вкусу Перец молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук и залить стаканом воды. Затем добавить маргарин, томатную пасту и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой и готовить в течение 15 минут при полной мощности, затем еще 3 минуты при мощности ниже средней.

Оставить отзыв

Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой (Духовка)

Рождественский дрезденский штоллен (Духовка)

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты