Десерт из сыра с виски (Auld alliance) (Шотландская кухня)

Ингредиенты

- сыр Рошфор - 30г
- виски.

Способ приготовления

Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа. Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.