Жареные хлебные палочки

Ингредиенты

сухие дрожжи - 1 ст. л.
вода - 1 стакан
сахар - 1.5 ст. л.
соль - 1 ст. л.
пшеничная мука - 3 стакана
зерна кунжута или мака - 3/4 стакана
масло для жарения

Способ приготовления

Смешать теплую воду, дрожжи и сахар, оставить, пока не запенится. Смешать муку, соль и семена кунжута, после чего влить разведенные дрожжи и замесить упругое тесто. Накрыть посуду с тестом салфеткой и оставить на 1 час.

На слегка смазанной маслом поверхности раскатайте тесто в лист толщиной 1 см, разрезать на полоски 2х10 см и оставить на 20 минут. Подогреть сковороду до умеренной температуры и обжарить на ней до коричневого цвета.

Оставить отзыв

Суп из белых грибов и макарон

Кукурузные конфеты

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты