Желе яблочно-красносмородиновое

Ингредиенты

- яблоко (сок) - 1/2 л
- красная смородина (сок) - 400 мл
- сахар - 500г.

Способ приготовления

Все желе готовятся по одной технологии: сок (или смесь соков) кипятить на сильном огне 10 - 15 минут, добавить сахар и кипятить еще 10 - 15 минут. После этого сок профильтровать через фланель, разлить по банкам и закупорить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Вкус жареной рыбы значительно улучшится, если перед тепловой обработкой 1-2 часа подержать ее в смеси из растительного масла, лимонного сока, соли, измельченного репчатого лука, кореньев и зелени.