Буженина (еще один рецепт)

Ингредиенты

Свинина (мякоть задней части) 2 кг. Луковица 2 шт. Чеснок 4-6 зубч. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Свинину нашпиговать чесноком, помазать чесноком с солью, поперчить и положить в казан с растительным маслом, мясо тушить периодически переворачивая и поливая жиром и соком. Перед приготовлением кусок мяса можно перевязать ниткой. Через 2 часа буженина будет готова.

Оставить отзыв

Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом

Суп "шпинатовый"

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты