Буженина (еще один рецепт)

Ингредиенты

Свинина (мякоть задней части) 2 кг. Луковица 2 шт. Чеснок 4-6 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Свинину нашпиговать чесноком, помазать чесноком с солью, поперчить и положить в казан с растительным маслом, мясо тушить периодически переворачивая и поливая жиром и соком. Перед приготовлением кусок мяса можно перевязать ниткой. Через 2 часа буженина будет готова.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Торт со свежими вишнями (Духовка)
Торт со свежими вишнями
Вареники ленивые в микроволновой печи (СВЧ)
Вареники ленивые в микроволновой печи

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)